বছরে এক হাজার করে দক্ষ কর্মী নেবে

জাপানে সবচেয়ে বিখ্যাত ক্যাটারিং সার্ভিস কোম্পানি এলইওসি জাপান ফিলিপাইন, মিয়ানমার এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বিভিন্ন দেশ থেকে এসএসডব্লিউ (স্পেসিফাইড স্কিল্ড ওয়ার্কার) ভিসা কর্মসূচির আওতায় বছরে এক হাজার করে  বিদেশী কর্মী নিয়োগ করবে। এর ফলে এই কর্মসূচির আওতায় সবচেয়ে বড় কর্মী নিয়োগকারী প্রতিষ্ঠানে পরিণত হবে এই কোম্পানি।  

কোম্পানিটি মূলত বিভিন্ন সেক্টরে বিশেষত চাইল্ডকেয়ার, ওল্ডহোম, হেলথকেয়ার, শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান প্রভৃতি স্থানে খাদ্য সরবরাহ করে থাকে। চলতি বছরের এপ্রিল পর্যন্ত এই কোম্পানি প্রায় ৫০টি লজিস্টিক সেন্টারসহ তিন হাজারের বেশি ক্যান্টিনে খাবার সরবরাহ করেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং চীনে এদের শাখা  রয়েছে।
চলতি অর্থবছর থেকে শুরু করে ২০২৫ সালের মার্চ পর্যন্ত এই কোম্পানি এসএসডব্লিউ ভিসা কর্মসূচির আওতায় প্রতিবছর এক হাজার করে বিদেশি কর্মী নিয়োগ করবে।
কোম্পানিটি ফিলিপাইন এবং মিয়ানমারে বিনামূল্যে ভাষা এবং রান্নার পাঠ প্রদান করে আসছে গত বছর থেকে। গতবছরের অক্টোবরে ফিলিপাইনে নার্সিং ও খাদ্য ব্যবস্থাপনার উপর স্থানীয় কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেয়। তারা মিয়ানমার ও ইন্দোনেশিয়ায়ও এই কর্মসূচি শুরুর ঘোষণা দেয় তখন।

জাপান সরকার ২০১৯ সালে নির্দিষ্ট দক্ষ কর্মী ভিসা প্রোগ্রাম চালু করে , তা করে ১২টি সেক্টরে তীব্র কর্মী সংকট মোকাবেলার জন্য। 

এলইওসি লিমিটেড ২০১৭ সালে বিদেশি কর্মীদের নিয়োগ এবং প্রশিক্ষণের জন্য একটি বিশেষ বিভাগ স্থাপন করে। এটি খণ্ডকালীন কাজের জন্য বিদেশী ছাত্রদের নিয়োগ প্রসারিত করেছে। ২০১৯ সালে নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে দক্ষ কর্মী নিয়োগ শুরু করে এবং চলতি বছরের মার্চ পর্যন্ত  মোট এক হাজার জনকে নিয়োগ দিয়েছে।

বিদেশী কর্মীদের বিনামূল্যে প্রশিক্ষণ এবং তাদের দ্রুত কাজ করতে সক্ষম করার জন্য ওনোডেরা গ্রুপ কাজ করছে। জাপানের খাদ্য পরিষেবা শিল্পে ক্রমবর্ধমান শ্রমিক ঘাটতি পূরণে এই কোম্পানি কাজ করছে। এলইওসি দক্ষ কর্মী তৈরিতে এই গ্রুপের সঙ্গেও কাজ করছে।

টেইকোকু ডেটাব্যাঙ্কের জুলাইয়ের এক জরিপ অনুসারে, ৫৯.৮% রেস্তোরাঁর মালিক বলেছেন যে, তাদের পূর্ণকালীন নিয়মিত কর্মচারীর অভাব রয়েছে। ৬৭.৫% বলেছেন যে তাদের অনিয়মিত কর্মচারীর অভাব রয়েছে। সূত্র: নিক্কেই এশিয়া নিউজ।